Sommelier de vinho: o que é, o que faz e como se tornar um?
Escolher vinhos online sem ser especialista não é um desafio intransponível. Com um pouco de autoconhecimento sobre o próprio paladar, atenção à ficha técnica, uso inteligente dos filtros e apoio de uma equipe especializada, a experiência se torna leve e até divertida. No Empório Confrades a curadoria é comandada pelos sommelier Francisco Chiarelli, que estuda seu … Ler mais